Volker Anhalt

zum Digesteur berufen

Was macht jemand, der im richtigen Leben etwas ganz anderes macht – dann die Prüfungen zum Obst & Garten-Fachwart, zum Obstbaumpfleger und zum Brenner? Er tauscht „das richtige Leben“ gegen die wahre Berufung und wird Digesteur.

Er leiht dem Digestif
seinen Namen: Anhalt

…und schenkt ihm seine ganze Aufmerksamkeit. Seine Leidenschaft. Seine Zeit. Zeit, bis die Idee reif ist. Zeit, bis die Birnen reif sind. Zeit, bis der Digestif reif ist. Anhalt hat es nicht eilig. Er denkt von Jahr zu Jahr. Und von Jahrgang zu Jahrgang.

Als Digesteur will er nicht im Mittelpunkt stehen.

Denn da steht sein Gut: ein hochfeines Destillat, das er mit natürlichen Zutaten um ein Vielfaches verfeinert – zu einem Digestif wie es keinen zweiten gibt.